⌛15s｜記憶力クイズ58

お店で氷の上に並ぶアスパラを見て、
「ここまでする必要があるのか」と思った。

アスパラは、1日に10センチ以上伸びることもあるほど生命力が強い野菜。

収穫後も成長を続けるため、出荷時には氷を入れた発泡スチロールに立て、鮮度を保つ工夫がされている。

おいしいアスパラを見極める自信はない。

でも、鮮度へのこだわりは少し分かるようになった。